折れず曲がらずよく切れる―関の刃物の800年の歴史
ドイツのゾーリンゲンやイギリスのシェフィールドと並ぶ世界三大刃物産地・岐阜県関市。鎌倉時代から続く刃物づくりは、「折れず曲がらずよく切れる」という日本刀の理念を今も受け継いでいます。800年の伝...
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関の刃物まつりで「折れず、曲がらず、よく切れる」伝統の技を体験！
700年以上の歴史を誇る刃物のまち・岐阜県関市。毎年10月に開催される「関の刃物まつり」では、職人の鍛錬実演や刃物大廉売市など、伝統と技を間近で体感できます。秋の関で“本物の切れ味”に出会いませんか？
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